Der Ehrgeiz der amerikanischen Gesellschaft Company-Baraka. Spezialisiert in der Weinproduktion ohne Alkohol beabsichtigt, von den Bestimmungen des Freihandelsvertrags zu profitieren, der mit den Vereinigten Staaten unterzeichnet wurde, um dieses Produkt in Marokko einzuführen.
„ Zielgruppen sind alle Personen, die keinen alkoholisierten Wein aus sozialen religiösen Gründen, oder aus Gesundheit verbrauchen können“, nennt Elizabeth Moumene von Baraka Company. Und fügt hinzu dass das Unternehmen erstrebt, aus Marokko eine Plattform der Ausfuhr in die Länder von Nord- und Afrika Osten zu machen, indem es vom arabischen Freihandelsabkommen profitiert.
Heute werden Kontakte bereits mit den Brauerein Marokkos und Celliers von Meknès geknüpft, um die Größe des Marktes zu schätzen und die Möglichkeit einer lokalen Produktion zu untersuchen, die sich in einer zweiten Stufe die Einfuhr ersetzen müßte. Das Fertigungsverfahren stützt sich auf eine „désalcoolisation“ des Weins, der nach der Gärung erhalten wurde. Der Alkoholgehalt beträgt dann weniger als 0,05%, das heißt dieselbe Alkoholkonzentration wie ein Apfelsinensaft oder ein cola" laut Elizabeth Moumene
Die Preise müssen zwischen 45 und 90 DH die Flasche variieren. Die Gesellschaft beabsichtigt, einmal die erreichte einen Ein Jahresumsatz von 15 Millionen Dollar könnte verwirklicht werden..

Quelle: la vie éco
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AN Ihren Korkenziehern!

... und ich dachte immer "Weine" ohne Alkohol hießen Traubensaft...
Keela

...oder "Essig"

hallo




ob die wohl in ihre überlegungen einbezogen haben, dass wein, genauso wie bier, überhaupt nicht schmecken würde, würde das jedem eigene belohnungssystem nicht auf die wirkung warten.
ich kann mir nicht vorstellen, dass es viele gibt, die an alk-freiem wein geschmack finden, wenn sie den geschmack nicht schon von komplettem wein kennen.
bier oder wein schmeckt, weil es knallt. deswegen führt ja auch das alkoholfreie bier hier ein extremes nischendasein. wieso sollte man sich das antun, wenn es keine wirkung zeigt?
etwas anderes ist es, wenn man schon immer ein weintrinker war, der arzt oder allah aber den alkohol strikt verboten hat.
dann ist man auf den geschmack konditioniert und trinkt auch alk-freien wein.

gruss
Najib

hier
Du vin halal sur vos tables marocaines
Du vin sur la table de tous les Marocains. Voilà l’ambition de la compagnie américaine Baraka Company. Spécialisée dans la production de vin sans alcool, elle compte profiter des dispositions de l’accord de libre-échange signé avec les Etats-Unis pour introduire ce produit au Maroc.

«La cible est constituée de toutes les personnes ne pouvant pas consommer de vin alcoolisé pour des raisons religieuses, de santé ou sociales», indique Elizabeth Moumene de Baraka Company. Et d’ajouter que son entreprise ambitionne de faire du Maroc une plate-forme d’exportation vers les pays d’Afrique du Nord et du Moyen-Orient, en profitant de l’accord de libre-échange arabe.

Aujourd’hui, des contacts sont déjà établis avec les Brasseries du Maroc et les Celliers de Meknès pour estimer la taille du marché et examiner la possibilité d’une production locale qui devrait se substituer dans un deuxième temps à l’importation. Le processus de fabrication s’appuie sur une «désalcoolisation» du vin obtenu après la fermentation. «La teneur en alcool est alors de moins de 0,05%, soit la même concentration en alcool qu’un jus d’orange ou un Cola», tient à préciser Elizabeth Moumene.

A en croire les promoteurs du projet, le marché marocain est porteur. Les prix devront varier entre 45 et 90 DH la
bouteille. La société compte réaliser, une fois la vitesse de croisière atteinte, un chiffre d’affaires annuel de 15 millions de dollars. A vos tire-bouchons !

A.M.

Source : La Vie Economique

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und noch mehr
http://www.bonne-nouvelle.com/accueil.asp

hallo

rachida, ich bezweifle ja nicht, dass jemand so ein geschäftsmodell entwickelt hat.
ich bezweifle nur, dass es die angestrebten umsatzzahlen erreicht.

gruss
Najib

Im Prinzip könnte man sogar Weinpulver (bzw. gefriergetrockneten Wein) herstellen. Das Ergebnis in Wasser verdünnt - alkoholfreier Wein - wäre nicht schwer herstellbar. Allerdings würden Weingenießer wohl kaum zugreifen.

@ Rachida:




Quelle: http://www.winelight.de/bacchus/lexikon_a.html


Also doch "haram". oder?!

Mich würden die aktuellen Verkaufszahlen von alkoholischen Getränken in Marokko echt mal interessieren..abzüglich den ca. 2% konsumiert von Touristen und Ausländern (sogenannten "Ungläubigen"), die in Marokko wohnen.

Außerdem wird die überwíegende Zahl der heutigen Epicerie-Läden(Schnaps-Läden) von sogenannten "Hadsch´s" betrieben, die "äußerst Kor-an-konform" jede Menge Profit mit dem Fusel machen.

Eine Doppelmoral sondersgleichen, die (mehr als) unglaubwürdig macht.


Gruß

Du sagst es!
ich wundere mich auch über die Doppelmoral

hallo

die zweihäufigste ingredienz des universums ist, gleich nach der dummheit, die doppelmoral.
sie gehört zum menschen, unabhängig von religion oder weltanschauung und sich darüber zu empören ist ein untrügliches zeichen derselben.


gruss
Najib

moin najib, universum, menschen, dummheit und doppelmoral, gehen da nicht die dimensionen etwas auseinander? ich dachte immer die haeufigste ingredienz des universums ist der luftleere raum.

offtopic

@ Najib:



Sie gehört bestimmt zu dir, oder?
Es gibt Menschen, die keine haben & auch keine dulden!

offtopic

@ aquawatch:




Stimmt, Erkenntnis ist der erste Weg zur Besserung! Viel Erfolg, hoffentlich findest du einen geduldigen Wunderheiler.

Zu deiner Fußnote:
Leiden die zwei von dir aus Deutschland nach Keelaa M´Gouna importierten dt. Schäferhunde immer noch oder sind sie schon verhungert, die armen Kreaturen?

Wer dich nicht kennt, hat nichts verpasst.

tztztztztz, momo, ich denk du bist muslim geworden, redet man so am heiligen festtag zu seinen mitmenschen? also, nee, ehrlich....

@forumspolizei, ich fuehl mich ungerecht behandelt, erbitte massregelung.

ps: die hunde fuehlen sich pudelwohl, frag mal kunta, wenn du auf deinen wuestenwanderungen da mal vorbeikommen solltest.

hallo


momo, der wüstenwanderer,



da siehst du wieder einmal, wie ungerecht die welt sein kann.
ich habe eine doppelmoral und du hast gar keine. nicht mal in ansätzen.
wenn es denn so leicht ginge, würde ich dir eine abgeben. dann wären wir beide die besten menschen der welt.


gruss
Najib

@ aquawatch & Najib:

Euer Verfolgungswahn bezüglich diesem Momo ist doch schon pathologisch, oder?
Nun gut, ohne Krankenversicherung ist Abhilfe dagegen sehr teuer, ob in Marokko oder am T-shirt-Äquator.
Trotz alledem drücke ich euch die Daumen zur schnellen Genesung


@ aquawatch:

Du solltest langsam mal lernen, Probleme zu lösen, und diese nicht einfach auf Andere abzuschieben oder vor selbigen zu flüchten.


Eure Einfältigkeit bespaßt mich ungemein

Tach auch,

ich weiß da ja kein bescheid nicht... - aber ist denn nicht auch der Genuss von vergorenen Speisen und Getränken gem. Koran untersagt? Also einigermassen alkfrei allein reicht ja wohl nicht für hallal, oder? Zentraler Punkt bei der Weinbereitung ist ja die Gärung.
Der Alk wir den Getränken in erster Linie entzogen durch Erhitzung. Er "verduftet" bei geringerer Temperatur als die wässrige Lösung, und viele geschmacksgebende Aromaten mit ihm.
Der Schnapsbrennner macht sich das zunutze und fängt den Dunst halt wieder auf um dann konzentrierten Alk zu haben.
Gibt´s eigentlich THC-freien Kif? THC-arme Hanfsorten gibt´s ja.

Prost!

rasjerry

das ist mal wieder das beste beispiel.ES GEHT DOCH NUR UM DIE KNETE.was anderes ist das doch nicht.

Hallo,

hat sich in der Zwischenzeit in punkto
"Weinproduktion ohne Alkohol" schon etwas getan?

Ich wäre an einer Degustation interessiert!

Gruß / Peter

Hallo,

es gab noch keine Antwort, ob sich bei dem Produkt schon etwas getan hat.

Ich wollte mit der „Degustation“ zum Ausdruck bringen, dass alkoholfreier „Wein“ nach meiner Meinung nicht mehr als solcher bezeichnet werden kann.

Die Meinung der Deutschen / Europäischen Weinkenner, mit der dazugehörigen Weinkultur, wird mir Recht geben.

Wenn man der Idee einen anderen Namen gäbe, hätte die Vermarktung vielleicht eine bessere Chance.

Probieren würde ich ihn trotzdem
(in dem Fall ohne Trinkgelage), um wahrscheinlich meine Meinung zu bekräftigen.


Gruß / Peter

Absolut Peter, da bin ich ganz auf deiner Seite. Könnte mir vorstellen, dass ein Sommelier ´nen Blutrausch bekommt, wenn dieses Safterl als "Wein" angeboten wird.

Gruß a´isha

Hallo a´isha

mir wäre ein Weinrausch (von einem Trollinger) auch lieber, als ein Blutrausch!

Gruß / Peter

Ich persönlich bevorzuge den Liebesrausch , davon bekommt man keinen Kater (höchstens Muskel.....)

Aber jetzt mal ganz ernst - all dieses sogenannte antialkoholische nachgemachte Gesöff braucht doch nicht wirklich jemand zum Glücklichsein. Da schmeckt ein trüber, naturbelassener Apfelsaft oder Traubensaft wesentlich besser.

LG
a´isha

Dazu brauchst Du zuerst einen Stempel! - Von den zuständigen Behörden wegen dem Ehefähigkeitszeugnis! -
Und hinterher einen kühlen Apfelsaft!
Eine herrliche Erfrischung! gp

Ja, ja ich weiß - und der Amtsschimmel wiehert kräftig *grummel* Wenn es mit einem Stempelchen abgetan wäre, hätt ich schon ´nen ordentlich angetrauten Ehemann

Aber Apfelsaft geht immer!

LGa

.....und eine Hochzeit mit Apfelsaft. Und hoffentlich wird reiner Wein eingeschekt!
gp

salam roy,alles gute für sontag,habt ihr beide gut gemacht,wir sehen uns,klaus

salam roy.der olle sack is wieder in köln.bin später über lyon geflogen nach deutschland.war bei madame pic,musste ich einfach mir gönnen wie immer super,nochmal viel glück für dich und deiner frau.machts gut,alter klammersack klaus

Hallo Klaus,
fein, dass du wieder gut in der Heimat gelandet bist. Denke mal, du hattest ´ne tolle Zeit

und dir bengelchen wünsche ich ein traumhaftes Wiedersehen mit deiner Frau!

Viel Glück, Harmonie, Spaß und eine wunderbare gemeinsame Zukunft

a´isha

sevus a1icha 11.9 2010 cheb khaled in köln,diwan fest ramadan,besorge dir einen flug wien-köln kostet doch nichts.und retour.ich sorge für alles,meine frau ist auch dabei.oder trff lady sunshine
may be we get a performance live on stage may be not lass dir zeit largent cest rien
lamour cest tout cest vrai

Jane an Tarzan:

Das ist ein supertolles Angebot, meine Güte - aber zum Mäusemelken, bin am 10.9. in Bad Ischl zu einer Hochzeit eingeladen - 3 Tage. Ich könnt aus der Haut fahren, wer weiß, ob so eine Gelegenheit je wieder kommt.
Mon ami, ich bin untröstlich - ganz im Ernst, da wäre ich zu gerne dabei. Vielleicht ergibt sich noch so eine Chance, da bin ich gerne dabei. Dann schnapp ich mir eine Liane und schwing mich nach Köln oder so....

Heul
a´isha

a1isha.macht nichts,ich bekomme die performance,das ist kein joke,wenn ulla martin bist du auch da?in köln das wird richtig gut und jede menge überaschungen.k.

Freu mich echt für euch. Musst dann halt alles erzählen und vielleicht gibts auch mal ein paar Fotos? *ganz lieb schau*

Lieben Gruß
a´isha