Billighotels fangen in Marokko bei 50 DH für ein Zimmer an. Ohne Bad natürlich, die Etagendusche kostet meist extra. Für 150 DH bekommt man schon wirklich was anständiges, habe z.B. im Juli in Azilal im 2* Hotel dafür ein Zimmer mit Bad und TV bekommen. (Für Euro jeweils die 0 streichen).
Im Renaissance wohne ich auch meist in Tata, komisch, mein Zimmer war hübsch. Hatte sogar einen Kühlschrank. Allerdings ist es im Juli entsetzlich heiss. Und damit sind wir beim grundsätzlichen. Wenn du im Sommerhalbjahr fährst und preiswert übernachten willst, kannst du auch auf Dach oder Terrasse schlafen, in der Hitze auf jeden Fall die bessere Alternative. Du kannst also in einem schönen Hotel mit Pool übernachten (z.B. Kasbah Asmaa in Zagora) und trotzdem zahlst du wenig.
Diese Billighotels findet man überall ganz leicht, vor allem in der Nähe von Bushaltestationen, den "Gare routière", deshalb brauchst du dafür keinen Reiseführer. In meinem Buch "Mobil reisen Marokko" habe ich deshalb solche einfachen Hotels nur aufgenommen, wenn es sonst nichts gibt.
Daneben habe ich aber schöne Hotels der Mittelklasse beschrieben, die im Vergleich zu uns auch nicht teuer sind. Vielleicht willst du dir ja manchmal so etwas leisten. Schau doch mal auf meine Website, da sind einige genannt:
Hotels in Marokko

Vor allem in den Schluchten Dades + Todra sowie in Merzouga und Mhamid kannst du hübsch und preiswert schlafen.

Viel Spass