Hallo Simon,

aus langjähriger Erfahrung in Marokko kann ich Dir zwei empfehlen, die gut sind.
Zum einen der aktuellste (weil nur kleine Auflagen gedruckt werden und die Autorin mehrfach im Jahr für Monate in Marokko ist um zu recherchieren):

http://shop.edith-kohlbach.de/epages/0fe...5/Products/1003

und zum anderen der altbekannte und auch sehr umangreiche Reiseführer:

http://www.daerr.net/buecher/