Versuche es in einem Tabak/Zeitschriftenladen dort hast du gute Chancen beides zu finden. Auch ein Lädchen in einem der größeren Hotels wäre eine Möglichkeit.

Die Michelinkarte wird allgemein empfohlen.

Leider könnte ich dir nur in Fes eine konkrete Adresse nennen.

Viel Glück