Nach erfolgreichem Test von 2 Jahren wächst Safran auch im Atlas in 1600 m Höhe auf unserer Farm, und vermehrt sich. Nachdem Malven bei mir bis 3 m hoch werden, Ringelblumen (Calendula) prächtig gedeihen und sich enorm vermehren, haben wir jetzt auch 4000 Bio - Safran Knollen aus Taluin gesetzt und alles möglichst gemischt angepflanzt..
Herzliche Grüsse an alle aus Midelt im Atlas

Ja, warum auch nicht. Das Wetter war dieses und letztes Jahr doch ideal für Safrananbau. Muß nur der Boden stimmen.
Ich denke mal, sobald die ersten Erträge eingehen, machen die pfiffigen Marrokaner das Modell rund um Midelt nach.
Das war mit den Apfelplantagen ja auch so. Heute fährt man kilometerweit an großen Plantagen vorbei, wo früher nichts war.
Wenn das Wetter mitspielt und man entsprechend investiert, könnte Safran schon ein gutes Geschäft werden.
Allerdings würde ich da schon lieber in Dimensionen von hunderttausenden Knollen reden. Um noch Investoren zu finden, reicht es, denen dann 20 oder 30% vom Gewinn zu zahlen.

Viel Glück

Gruß

Piet

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Safran wächst an vielen Orten wo er nicht kultiviert wird.
Das Problem ist nicht der Anbau sondern die Vermarktung.
Man muß enorm viel investieren, vor allem in Arbeitskräfte um einige Kilo zusammen zu bekommen und dann wird man feststellen, dass der gewünschte Verkaufspreis weit unter dem liegt was man schon für den Anbau und die Ernte ausgegeben hat.
Ähnlich wie die Hunderten stillgelegter Apfelfarmen ergeht es leider auch vielen Safranbauern.

Thomas hat wie immer Recht Das Problem bei allem ist die Vermarktung.. auch bei seinen Oliven legt er jedes Jahr zuu..
Aber Gartenarbeit macht doch Spass.. Was wir hier eben brauchen ist Permakultur und gemischten Anbau..also Gemüse und Futter für Vieh unter den Apfelplantagen..wie zbsp Lycerne, den man 4 mal im Jahr ernten kann und die Schafe geben den Dung dann..ich habe bei meinen 40 Hammel so viel Mist in den 3 Stallräumen dass man kaum mit dem Rausschaffen nachkommt..
Die reine Monokultur ist überall an den Grenzen.. gefragt ist eine gemischte Kultur..